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avec de petits pourcentages de Vermentino
des risottos et en général des entrées avec des fruits de mer
le premier provenant du Botrytis et le second du terroir mosellan
framboises et mûres
mais en général parfaite à boire en toute occasion
barbaresco riserva docg santo stefano 2018 castello di neive W27-sconto30 avec de petits pourcentages deNel bicchiere si manifesta con un colore granato intenso e profondo, con qualche leggero riflesso aranciato. Il ventaglio di profumi al naso davvero ampio: piccola frutta rossa, tabacco, vaniglia, spezie, fiori essiccati, catrame e mentolo sono solo alcune delle note distinguibili man mano che la bottiglia aperta. In bocca di corpo, austero, con unottima trama tannica ben levigata che contribuisce alla morbidezza del palato. Chiude con un finale