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Pour plus d'information sur l'usage de LalBrew BRY-97™
Cette levure angaise intensifie le côté malté de la bière avec un léger côté fruitée
mais peut aussi être utilisée seule pour des Saisons et Grisettes propres
brevis et L
Cette levure est la plus comparable aux levures des ales de style belge
Lactobacillus Blend FORMAT (hL):31 hL Pour plus d'information sur l'usageUn mlange de L. brevis et L. plantarum destin tre utilis dans les bires acidules de type kettle sour (acidification rapide). Cette bactrie acidifie votre mot en moins de 24 heures. Compar Lactobacillus Blend 2. 0, ce mlange peut produire une acidit plus vive, avec un profil plus classique de kettle sour. Ce mlange est conu pour tre utilis dans une large plage de tempratures et est particulirement adapt lacidification rapide du mot (kettle souring sour
US$ 56.50
US$ 32.60
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