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de ciboulette et parfois d'huile de sésame
big roll thon cuit *6
offrant une expérience gustative riche et délicate
De fines tranches de thon fraîchement saisies à haute température
nous sélectionnons rigoureusement des canards de qualité supérieure
72 Chirashi mariné Nouilles sautées de ciboulette et parfois d'huileUn bol de riz vinaigr recouvert de tranches fondantes de poisson cru (gnralement saumon ou thon) pralablement marines dans une sauce soja maison lgrement sucre, releve dhuile de ssame et de gingembre. Accompagn davocat, de concombre, dalgues et de graines de ssame, ce plat lgant mle fracheur, douceur et caractre dans chaque bouche. Allergnes : Contient poisson, soja, ssame, bl (gluten).
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