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I tannini sono vellutati
Da abbinare con una selezione di formaggi di media e lunga stagionatura
e difficilmente rimarrete delusi
con sosta in bottiglia per 3 anni
in vasche di acciaio inox e l’affinamento
wine of south africa swartland the chocolate block 2024 boekenhoutskloof W10-11-bianchi-bolle I tannini sono vellutatiRosso intenso alla vista. Al naso rivela complessi ed eleganti aromi di boysenberry (un ibrido lampone mora), ciliegia scura, viola e rosa, con spezie finissime sullo sfondo. Seguono note di frutti di bosco, prugne mature, ribes nero e mirtilli rossi. Il sorso pieno e rotondo, con tannini vellutati e persistenza speziata, con lunghi ritorni di liquirizia, cardamomo e coriandolo. Un vino da provare almeno una volta? Il Wine of South Africa Swartland
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