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d'un manche en ébène et d'une cale en acier inoxydable poli
Il a une lame en acier à haute teneur en carbone qui est ensuite recouverte d'acier inoxydable pour une excellente résistance aux taches et à la rouille
Longueur Totale : 190mm
Poids :109g
Description du Couteau Japonais de Chef
Couteau Utilitaire Shotoh Set Couteaux Japonais d'un manche en ébène etDescription du Couteau Japonais Ce couteau utilitaire "Shotoh" double densit est un excellent couteau utilitaire qui ncessite rarement un afftage. C'est aussi le couteau idal pour toutes sortes de prparations, et est conu pour la force et la prcision. De la forme de la lame la faon dont le manche tient parfaitement dans la main de l'utilisateur, chaque aspect est conu pour une ergonomie et un contrle uniques. Avec ses nombreuses tapes manuelles,