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il est le plus largement utilisé dans les foyers
Sa lame courbée vous permet d'appliquer facilement la force nécessaire pour couper les aliments sans effort
Matériau : Full Steel / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm
- Travail du bois
Ce couteau Bunka Blue Steel #2 avec revêtement inox et finition Kurouchi est une rare alliance entre l’artisanat traditionnel et la technologie moderne
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche Océan Rose Sakura et Or 165mm Essential il est le plus largementPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.