Simon Rion - Larmes de Meunier 2022 Biodynamie Montchenot a la particularité d'être

Montchenot a la particularité d'être le village de jonction entre la petite montagne et la grande montagne

18 mois en moyenne

Millésime : base 2012 + réserve perpétuelle

Assemblage de plusieurs années : 50% des vins de l’année sont ajoutés à 50% d’une réserve perpétuelle des années antérieures (depuis la première récolte en 2005)

à seulement 500 mètres du « Fond du Bateau »

Simon Rion - Larmes de Meunier 2022 Biodynamie Montchenot a la particularité d'êtreLARMES DE MEUNIER LIEU DIT : NORON Millsime : 2022 Annee de plantation : 1975 Sol exposition : Argile sud ouest Vinification : 100% fut de chene 11 mois sur lies totales (Lies de fermentation alcoolique et malo lactiques) avec btonnages En cave : 30 mois sur lies