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Les grosses pierres ont la taille parfaite pour une variété de couteaux et d'outils
Longueur Totale : 310mm (12")
La lame Damas polie a une texture de surface inégale et est très différente des autres lames Damas sur le marché
Poids : 170g
Il donne à ce couteau sa stabilité globale et son équilibre extraordinaire
Couteau Nakiri Manche Pakka Brun Set Couteaux Japonais Les grosses pierres ont laDescription du Couteau Japonais Alors que la tche principale associe aux nakiris est de hacher les lgumes, ils sont galement un excellent choix pour de nombreuses autres tches de hachage dans la cuisine. Ils diffrent par leur forme japonaise car ils ont un bord de lame droit qui coupe directement sur la planche dcouper sans qu'il soit ncessaire de tirer ou de pousser horizontalement. Ils sont galement beaucoup plus fins avec des lames plus hautes. Le