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a minestre di pesce e di legumi
In questo caso la permanenza sui lieviti si protrae per 36 mesi e il vino che ne risulta è elegante e d'innata complessità: una volta provato non si dimentica
Palato secco
Prodotto nella tenuta di Kettmeir
la Barbera dei Poderi Luigi Einaudi ben si abbina ad una grigliata mista di verdure
abruzzo doc passerina 12 1 2025 terraviva Sparkling a minestre di pesce eGiallo paglierino, con riflessi verdolini. Si riconoscono al naso profumi di fiori bianchi, erbe aromatiche, echi salini; al sorso fresco, scorrevole, bilanciato. Prodotto in Abruzzo dall'azienda vinicola Terraviva, Passerina 12. 1 ottenuto esclusivamente da uve coltivate secondo il disciplinare biologico, accuratamente vendemmiate a mano. In seguito alla fermentazione, innescata spontaneamente dai lieviti indigeni, il vino sosta per sei mesi in
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