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Intuition #2 %.alcool.5 Réhydratation des marcs de raisin

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Description

Réhydratation des marcs de raisin (seyval

sur du freisa ou du pelaverga

Collaboration entre la microbrasserie Ippon et les café Kujira

on retrouve la même fraîcheur habituelle et le côté résineux prend sa place

texture ronde en bouche

Intuition #2 %.alcool.5 Réhydratation des marcs de raisinVin blanc 100% Saint Ppin. Macration carbonique, fermentation et levage en barriques neutres pour 9 mois. Assemblage d'une partie de Saint Ppin de 2021 et de 2022. Belle reprsentation du Saint Ppin l'tat pur! Sans soufre ajout.

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