14 novembre : Sushis authentiques avec "itamae" Martin recettes Consultez les menus des destinations

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c'est plonger dans l'essence même de la nature sauvage

saumon cuit sur planche de cèdre

cette sauce alléchante caramélise à la perfection

14 novembre : Sushis authentiques avec "itamae" Martin recettes Consultez les menus des destinationsSamedi 14 novembre, de 18h00 22h00, itamae Martin nous partagera sa passion et ses nombreuses connaissances pour le Japon, un pays qui a conquis son coeur! Un bon sushi authentique comme au Japon, a fond en bouche! En japonais, Itamae signifie chef cuisinier, plus spcifiquement un chef de cuisine japonaise, souvent un chef de sushi. Le terme dsigne littralement "devant la planche", en rfrence la planche dcouper o le chef travaille. Bien qu'il