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VINIFICATION
un peu amère
6 hectares
Née de malts sombres et aromatisée de houblons en nombre
Il allie le tranchant des sols calcaires à la rondeur des terrains plus argileux pour donner un vin complet
Riesling Réserve Personnelle 2018 - Alsace - Bott Frères vins étrangers VINIFICATIONSec et vif, le Riesling est le roi des vins d'Alsace. Il se distingue par son intensit, sa fracheur et sa puissance. DEGUSTATION Le nez est fruit, on peroit des agrumes (citron, pamplemousse), de l'ananas, mais aussi des fleurs blanches (tilleul) et des armes minraux (silex). Le parfait tat sanitaire des raisins traduit un profil rac et intense, frais et agrable. Ce vin sec est "vertical". Il s'articule autour d'une belle vivacit qui s'apprcie du dbut