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Osso bucco
Informations complémentaires : Vinification : Macération d’un mois en cuve en béton Elevage en barrique durant 24 mois
plateau de fromages et de charcuterie
en foudres et en barriques
Notes de dégustation : Souple et élégant
Champagne Les Frères Laherte ultradition extra-brut 75CL prosecco Osso buccoAppellation : Champagne Cpage(s): 60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 10% Pinot Noir, dont 40% de vins de rserve des annes antrieures conservs en barriquesNotes de dgustation : Nez riche et complexe. Une discrte oxydation. Bouche gourmande et grasse, bien tenue par une acidit juste perceptible derrire un dosage bien matris. un quilibre salivant et une vraie longueur" Conseils de service : Se dguste l'apritif ou sur une entre frache base de fruits de
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