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avec une touche florale délicate
digeste et persistante
et en constituant une vaste bibliothèque de vins de réserve de différentes années
Un poiré frais et cristallin aux notes de pomme verte
Le nez subtil se compose d’abord de fruits frais accompagnés d’une idée citronnée
POMMARD EN BOEUF - Pommard - Rouge - 75cL - Boris Champy - 2023 AOP_Bordeaux avec une touche florale délicateBoris Champy Pommard 2023 Climat En Boeuf Terroir Le Climat En Boeuf se situe sur les hauteurs de Pommard, en plein coteau, dans une combe naturellement ventile. Cette exposition favorise une maturation lente et rgulire, privilgiant fracheur, tension et lgance signature recherche par le domaine. Conduite de la vigne Vignes basses traditionnelles Densit : 10 000 pieds hectare Taille Guyot simple Un travail prcis visant concentration, quilibre et
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