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Cépages : 74% Chardonnay (Grands Crus d’Avize
Dégorgement : 04/25 à la volée
dégustation
La Compagnie 2020 - Assemblage : Premier Cru - Écueil & Villedommange
Sols : Bruns Calcaires sur Marne et calcaires durs - Climat septentrional
Rémi Leroy - Rosé NV Vieilles Vignes Cépages : 74% Chardonnay (GrandsGrande viticulture avec enherbement naturel et labour pour une expression optimale du terroir de la Cte des Bar. Vinification parcellaire sur lies. Mise en bouteille la fin du printemps suivant la vendange. Sans collage ni filtration. Un vin de Champagne. Cpages : 80% Pinot Noir, 20% Meunier Vieilles vignes sur Portlandien Base : 2021 Dosage : 3 g L
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