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Astuce du boucher : Faites revenir vos Petits Lascours de veau à feu moyen sans matière grasse ajoutée car leur composition suffit à créer une belle croûte dorée
ici vendue par deux
Paupiettes de Dinde - 4 x 150 g
Nos tranches de chuck flap proviennent de bovins Japanese Black
Issue de la race Tajima et élevée dans la région de Hyōgo
Faux Filet de Bœuf Jersey carte cadeau Astuce du boucher : FaitesLe faux filet de buf Jersey incarne toute la richesse gustative dune race rare et prcieuse. Dabord reconnue pour la qualit exceptionnelle de son lait, la Jersey se distingue galement par une viande persille, tendre et parfume, au got dlicatement beurr et lgrement sucr. Elle est originaire du Royaume Uni et produite au Danemark. levs en plein air et nourris lherbe, les bovins Jersey dveloppent une chair rouge sombre et juteuse, au grain serr et la
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