Galette au citron de Menton - Exclusivité Galeries Lafayette TRAD - Cloche au chocolat blanc:

- Cloche au chocolat blanc: praliné noisette

de prune et de coing

assemblé avec des infusions de plantes françaises et des arômes naturels élaborés en Provence

Cette ganache mousseuse délicatement roulée dans du cacao subtilement corsé saura réjouir vos papilles et celles de vos invités

enveloppant une guimauve à la vanille de Madagascar pour une texture fondante et un plaisir intense en bouche

Galette au citron de Menton - Exclusivité Galeries Lafayette TRAD - Cloche au chocolat blanc:Pense comme une rencontre entre tradition et fracheur, cette galette associe un feuilletage pur beurre croustillant une crme damande dlicatement parfume au vritable citron de Menton. Le fruit, slectionn auprs dun producteur local, apporte une acidit lgante et parfaitement matrise, qui vient rveiller la rondeur de la frangipane sans la masquer. Une cration signature, exclusive aux Galeries Lafayette, idale pour celles et ceux qui recherchent une