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Matériau : Yasukihagane / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm
et un tranchant légèrement courbé comme celui du Yanagiba
en faisant un excellent ajout à toute cuisine
pour profiter de ces délices
selon la même méthode que celle des épées japonaises traditionnelles
Santoku Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Noyer 165mm Material:Silver steel #3 Matériau : Yasukihagane / ÉpaisseurSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 124.50
US$ 450.00
US$ 18.00
US$ 15.00