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L’élevage en fûts de chêne lui apporte des notes vanillées et toastées
qui enrobe le palais et dévoile en bouche plusieurs notes de dégustation
Il mis d'abord au point une version aux cerises de Montmorency après extraction de leur arôme comme on extrait les huiles essentielles des pétales de fleurs à Grasse
enrobée de chocolat au lait
Le calendrier “Noël en émotions” réunit les chocolats emblématiques d’Alléno & Rivoire : noir d’Équateur 55 %
Confit de pamplemousse TRAD L’élevage en fûts de chêneDes pamplemousses soigneusement confits pour prserver toute la fracheur et lintensit de leur parfum. Leur quilibre parfait entre acidit et douceur naturelle apporte une note fruite clatante, idale pour sublimer vos desserts, chocolats ou moments gourmands.
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