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Cette longue et lente maturation a pris fin en 1998 quand Innes Shaw a jugé que le whisky avait atteint sa plénitude
Il s'agit d'un single malt vieilli pendant treize années
Les whiskys Octomore éditions 12 furent dévoilés en 2021
lors de la première année de production de la gamme Port Charlotte par la distillerie Bruichladdich
ce whisky fut produit en édition limitée à 6 000 bouteilles
La Favorite, Plaisance 2023, 70cl Ecosse Lowlands Cette longue et lente maturationCe rhum blanc agricole Plaisance produit par La Favorite est issu de cannes bleues, une varit de canne sucre, rcoltes sur une unique parcelle. Distill en aot 2023 et embouteill en octobre 2023, ce rhum monovarital prsente de dlicieuses notes fraches et vgtales. En bouche, les armes sont particulirement floraux. Seules 3200 bouteilles numrotes ont t produites. Il existe galement sa cuve jumelle ralise uniquement partir de canne rouge issue de la mme
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