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riches en fossiles
Gris Blanc est issu des meilleurs vignobles du sud de la France et est reconnaissable par sa belle robe rose pâle et sa fraîcheur en bouche
il relate aussi comment il a placé cette discipline au coeur du projet de son groupe viticole
au contact du terroir
Aigle Royal a donné son nom au vin biodynamique
L'Hospitalitas 2012 Magnum (1,5L) avec Caisse Bois La clape riches en fossilesLa parcelle de 3 ha de Hospitalitas situe au cur du vignoble la base dune falaise de 30 mtres qui la protge du vent du Nord, faisant face la mer Le caractre exceptionnel de cette cuve provient du fait que la parcelle est pose sur les deux terroirs qui composent notre vignoble (calcaire et marnes) Des armes intenses de violette, de fruits mrs et quelques notes toastes. Une attaque suave et envotante, ample, des tanins fondus avec une grande puissance