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Des vins riches en facettes
con una tannicità fine ma ben presente e buona freschezza
Al palato si presenta teso
in entrambe le occasioni non vi deluderà: da provare con dei crostoni con alici marinate
en quelques instants
vino bianco ewa elena walch AGOSTO-rossi Des vins riches en facettesGiallo paglierino intenso. Al naso si presenta piacevolmente aromatico, con note dominanti di rosa e cenni erbacei. Al palato fresco, elegante e di buona struttura. Il Vino Bianco "Ewa" di Elena Walch nasce da uve ricche di aromi, coltivate su terreni calcarei ben drenati e perfettamente esposti. Fermentato in serbatoi dacciaio e poi affinato, per alcuni mesi, sui propri lieviti, un vino di peculiare freschezza, oltre che concentrato e di altissima