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Le toucher est superbe
Le blanc Tradition
Le vigneron
couvre 25 hectares certifiés bio
Sols : schistes gréseux
Château Combel La Serre - Cuvée Château 2021 - Cahors Le toucher est superbeLa dgustation Sa robe est pourpre sombre, limpide. Le nez est clatant, rvlant des armes de violette, de myrtille et de poivre blanc, typiques de ces sols de plateaux. En bouche, le vin se rvle ample et vertical. La texture est porte par des tanins fondus et une acidit vibrante. Il offre une finale trs nette, longue et marque par des touches rglisses et une pointe saline qui appelle immdiatement une nouvelle gorge. Un vin de grande buvabilit ! Au chai
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