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Gardez la lame fermée ou rangée dans son étui jusqu’à ce que vous soyez prêt à l’utiliser
ce couteau élégant deviendra rapidement votre favori
Ne dirigez jamais la lame vers quelque chose que vous ne souhaitez pas couper
Idéal pour couper le chou chinois et le chou en lanières
Ce superbe couteau Deba est forgé en Blue Steel #2 d’exception et doté d’un manche classique en noyer
Santoku White Steel #2 Kasumi Biseau Simple Chokin Pagode à Cinq Etages Manche en Buffle et Ébène 155mm Finition:Kasumi Gardez la lame fermée ouSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.