Secreto iberico barbecue Op zoek naar een echte

Op zoek naar een echte eyecatcher voor op de BBQ

Lamskroon afkomstig van Nieuw-Zeeland

Een iberico hammetje van topkwaliteit

volle smaak en delicate vetstructuur

Deze parelhoen weegt ongeveer 1

Secreto iberico barbecue Op zoek naar een echteDe Secreto Ibrico letterlijk "het geheime stuk" is een van de best bewaarde culinaire geheimen van het Ibrico varken. Verborgen tussen schouder en rib, heeft dit stuk vlees een uitzonderlijke marmering en een intense, nootachtige smaak die je zelden tegenkomt bij varkensvlees. Dankzij het hoge vetgehalte smelt de Secreto tijdens het bakken of grillen, wat zorgt voor een boterzachte textuur en onweerstaanbare sappigheid. Ideaal voor wie houdt van puur,