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Nez de canne fraîche
Artisanat et respect des traditions montagnardes
peu d’intrants et terroir remarquable – exprime la fraîcheur des Pyrénées et la minéralité de son sol unique
Nez raffiné de fleurs blanches
Weingut Dönnhoff
Cuvée Rosa 2017 - Adrien Berlioz prix-sur-demande Nez de canne fraîcheLa Cuve Rosa est une pure mondeuse cultive sur le secteur dArbin et nest que partiellement rafle puis encuve en cuve alu. Macration froid pendant 2 3 semaines et entonnage en demis muids de 600 litres expriments pendant 6 8 mois. Le nez dveloppe des notes de fruits rouges trs frais, dpices fortes et de floral intense. La dfinition aromatique est sensationnelle et trs flatteuse. Grace ses 8 ans de cave, la structure tannique s'est bien affine, mais la
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