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Le nez est agréablement parfumé
avec quelques légers reflets tirant sur le violet
sur un sol mélangé de limon et d'argile
Da provare con gnocchi alla bava
les plats de pâtes avec des sauces très riches
alto adige chardonnay riserva doc vigna castel ringberg 2023 elena walch Club_bianchi Le nez est agréablement parfuméDorato brillante e luminoso il giallo al calice. Complesso e articolato il bouquet olfattivo, con sentori di frutta tropicale seguiti poi da sfumature di miele e di mandorle tostate. Nuance floreali di dente di leone completano il quadro al naso. Il sorso potente e fresco allo stesso tempo, elegante nella struttura, minerale e persistente. Affacciata sul lago di Caldaro si incontra la vigna di Castel Ringberg, da cui lazienda di Elena Walch raccoglie
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