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Garnies de Foie gras d’Alsace (supplèment 0
350g de chou cuit au Riesling
Le jarret de porc est la partie des pattes soit
Jambon supérieur fumé en croûte feuilletée est un plat que l’on retrouve très souvent sur les tables alsaciennes
Les jours de lessive
Choucroute "Très Très Bon" Garnies de Foie gras d’Alsace700g de Chou cuisin au champagne, 1 Jarret de porc cuit, 2 parts de Boudin aux oignons, 2 Vritables knacks dAlsace, 2 Saucisses au cumin, 4 rondelles de vritable Morteau, 2 tranches de palette, 2 tranches de lard fum
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