bottarga in beeswax Weight range:150-180g 9 g eiwit per 100

9 g eiwit per 100 g en een gebalanceerd vetgehalte van 8

geperst en gedroogd

Op cadeaubonnen zijn algemene voorwaarden van toepassing

Winkelen voor iemand anders

sappige eitjes met een heldere roodoranje kleur

bottarga in beeswax Weight range:150-180g 9 g eiwit per 100Bottarga: een van de heerlijkste gastronomische mediterrane delicatessen. Het wordt gemaakt van de kuit (eierzakjes) van wilde hardereieren (Mugil cephalus), schoongemaakt, gezouten, geperst en gedroogd. Het heeft een subtiel zoute en authentieke vissmaak die onvergelijkbaar is met andere zeevruchten. Het wordt traditioneel gegeten als een uitstekend belegd voorgerecht op warme bruschetta, of als smaakmaker bij een hoofdgerecht, bijvoorbeeld bij