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Ce Gyuto en VG-10 Damas
les palourdes dures
Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel
Ce fourreau black-ishime est spécialement conçu pour les lames sujihiki de 240 mm
Découvrez la puissance et la beauté de ce couteau d’exception
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 270mm Finition:Kasumi Ce Gyuto en VG-10 DamasLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
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