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Ces Poèmes 2025 s’accorderont parfaitement avec un Loup en croûte de sel
la finale longue et épanouie
À déguster avec une côte de boeuf de l’Aubrac tout simplement ou une épaule d’agneau aux gousses d’ail confites
une bourride de lotte ou une Tielle sétoise
On retrouve sur ces Pensées 2021 des notes de chocolat au lait
L'Ecriture 2019 Languedoc grand vin Ces Poèmes 2025 s’accorderont parfaitementLa robe est sombre la manire dune oeuvre de Soulages. La Syrah et le mourvdre expriment leur nature puissante et raffine. Des notes dlicatement fumes s'panouissent au nez accompagnes par des fragrances de rglisse, de girofle et de graphite ! La bouche est soyeuse, frache, la finale longue et panouie. dguster avec une cte de boeuf de lAubrac tout simplement ou une paule dagneau aux gousses dail confites. Les pomes de Ren Char complteront le plaisir de
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