valpolicella superiore doc profasio 2021 massimago W4445_tripleA Excellent avec les charcuteries et

Excellent avec les charcuteries et les fromages à demi matures

Une étiquette élégante et irréprochable

le premier provenant du Botrytis et le second du terroir mosellan

dopo un'accurata selezione avviene la fermentazione in acciaio

il Fiano di Avellino di “Villa Raiano” appartiene alla “linea classica” delle etichette aziendali

valpolicella superiore doc profasio 2021 massimago W4445_tripleA Excellent avec les charcuteries etRosso rubino. All'analisi olfattiva emergono piacevoli aromi di ciliegia, prugna, mirtillo, pepe nero, liquirizia e vaniglia. Il sorso intenso, morbido e persistente. Retrogusto di liquirizia in chiusura. Un gran bel Valpolicella Superiore DOC, questo "Profasio" dell'azienda Massimago, le cui uve appassiscono per 30 giorni, prima che si dia il via alla fermentazione, per poi procedere in seguito a un doppio affinamento, 12 mesi in botti grandi e