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Shoyu Ramen - Poulet braisé - Saveur oignon jeune Épicé** Carpaccio d'entrecôte fumée

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Description

Carpaccio d'entrecôte fumée

Cépage : Pinot Gris

Tori [Poulet braisé] - Bouillon de poulet

garnies de nos sauces maison et de Katsuobushi [5pcs]

crème de sésame et poivre du Sichuan

Shoyu Ramen - Poulet braisé - Saveur oignon jeune Épicé** Carpaccio d'entrecôte fuméeTori [Poulet brais] Bouillon de poulet, Motodare maison et uf marin. Une huile infuse aux jeunes oignons, ajoutant profondeur, douceur et richesse aromatique au bouillon des ramens.

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