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gebraten oder geschmorrt
700 Meter hohen Bergen
animierender Nachhall mit herrlich mineralischer Note – typische Badstube-Spätlese
Im Bouquet saftige Aromen von dunklen Kirschen
Als vegetarische Alternative harmoniert eine herzhafte Pilz-Lasagne mit würzigem Pecorino
Azagador Reserva DO Espenhof gebraten oder geschmorrtIntensiv, einladende Frucht, Aromen von Kaffee, reifen Kirschen, Brombeermarmelade, dunkler Schokolade, sehr ausgewogen. Schmorgerichte mit dunklen Fleischsorten, auch kurzgebratene Fleischgerichte, gereifter Manchegokse.
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