Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 165mm Chopper il est le plus largement

il est le plus largement utilisé dans les foyers

de sorte que le couteau devait également être capable de couper de la viande

nous vous recommandons de les laver à la main et de bien les sécher après chaque utilisation

La raison pour laquelle il s'appelle 肥後守 (Higonokami) est que de nombreux clients de la préfecture de Kumamoto

vous trancherez

Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 165mm Chopper il est le plus largementSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.