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Référence produit : DJ962
évitant les points chauds et permettant un contrôle précis de la température
Ce modèle se distingue par sa pince sac intégrée
et verrouillage des commandes pour éviter toute manipulation accidentelle
Gain de place et organisation
Four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 6x GN 2/3 404102 Référence produit : DJ962Four mixte lectrique vapeur avec chauffe eau et systme de nettoyage automatique, 6x GN 2 3 cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et dshydratation. 200 recettes prrgles en usine et testes culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse temprature 30
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