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Longueur de la lame : 240mm
Type de Couteau : Sujihiki
Doté d'un manche Nashiji Ocean White et d'une lame fine de 165 mm
Ce Saya est équipé d’une cheville de verrouillage pour maintenir la lame bien en place à l’intérieur
Au début du printemps
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Occidental Noir 180mm Echizen City Longueur de la lame :"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
US$ 18.00
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