Petty AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 120mm White steel #2 nous recommandons de les laver

nous recommandons de les laver à la main et de les sécher soigneusement après chaque utilisation

également utilisé pour les fourreaux des sabres de samouraïs

fabriqué uniquement à l'usine Nagao Kanekoma à Miki

The pointed tip enables an easy targeted cut and helps slice meat and fish

et son prix abordable

Petty AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 120mm White steel #2 nous recommandons de les laverUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.