Sujihiki SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Chêne 240mm Silver steel #3 Type de couteau : Santoku

Type de couteau : Santoku Kiritsuke

enduisez la lame d'un peu d'huile

Sa lame de 165 mm rend la découpe fluide et précise

Nom : Étui Japonais pour Couteaux de Cuisine – Rivière Sakura Bleu et Or Matériaux : Nishijin-ori

8mm / Longueur : 90mm

Sujihiki SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Chêne 240mm Silver steel #3 Type de couteau : SantokuLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.