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est idéale pour la préparation du sushi et du sashimi
Avec une construction élégante et ergonomique de 195 mm
les particules de surface sont rapidement évacuées
La ville de Miki possède une longue histoire dans la fabrication de couteaux et d’outils de menuiserie
En alliant un design intemporel à un artisanat moderne
Petty White Steel #2 Kurouchi Manche Zelkova 150mm Manche:Japonais est idéale pour la préparationRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.