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le mot "Ko" signifie "petit" ou "court" en français
il est largement utilisé dans les foyers
Fabriqué à partir de White Steel #2 de qualité supérieure et doté d’un manche raffiné en Urushi
ainsi que de son excellent rapport qualité-prix
Sa lame en acier damassé VG-10 offre une netteté exceptionnelle
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Urushi Bleu 120mm 菊蔵 le mot "Ko" signifie "petit"Cette lame unique rappelle un petit couteau Yanagiba. Au dbut du printemps, de nombreuses varits de palourdes, telles que les palourdes japonaises, les clovisses, les palourdes jaunes et les coquelets, sont de saison, vous offrant une riche varit de textures et de saveurs savourer. La dgustation de ces dlices ncessite toutefois de retirer leurs intestins avec prcision, ce qui devient un jeu denfant grce au couteau Kaisaki. En plus de nettoyer les
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