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Salchicha seca (beef jerky) de res de pastoreo megadiverso 180g Rancho Risueño DM-A.20.8.2 El cerebro de res orgánicoEsta diversidad en su dieta, junto con una crianza respetuosa libre de estrs y alineada con el comportamiento natural del animal, se refleja en una carne con mayor profundidad de sabor y calidad nutricional. Cada corte es madurado en seco durante 30 das, logrando un ablandamiento natural y una concentracin de sabor que distingue a esta carne por su textura suave y perfil limpio. El rancho opera como una reserva ecolgica, donde la ganadera no solo
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