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Le Yanagi est un long couteau conçu pour découper de fines tranches de poisson destinées au sushi et au sashimi
il garantit que votre lame reste en sécurité et bien protégée
Les couteaux « Kiritsuke » sont des couteaux polyvalents reconnaissables à leur pointe biseautée en diagonale
l’utilisation d’acier japonais de haute qualité et son excellent rapport qualité-prix
parfaite pour sublimer n’importe quelle cuisine
Kiritsuke Petty Blue Steel #2 Nashiji Revêtement inox Manche Occidental Bleu Sombre 140mm Finition:Nashiji Le Yanagi est un longRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.
US$ 15.65
US$ 15.45
US$ 70.00
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