À 2 c’est mieux 2022 - Romain Le Bars C'est le même trio qui

C'est le même trio qui s'est installé à Villesèque en 2018 pour créer le Vent des jours

juteux et élégant

Fermentations alcoolique et malolactique en cuve inox

Ne vous fiez pas à son appellation village

mêlant avec finesse tanins souples et acidité vive

À 2 c’est mieux 2022 - Romain Le Bars C'est le même trio quiUne magnifique collaboration entre deux vignerons talentueux : Romain Le Bars et son ami et voisin Julien Daumas parce qu' deux, c'est mieux !) Ensemble, ils ont labor une cuve en tandem, mlant l'expertise de Romain en macration carbonique avec un assemblage de grenache et de syrah, celle de Julien en macration traditionnelle, utilisant grenache, syrah et cinsault. Le rsultat ? Un assemblage quilibr compos d'environ 50% de grenache, 25% de syrah et