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vous ne devez pas sentir de différence de température entre l'anchois et votre doigt) pour découvrir toutes les notes iodées et de noix dans son plus simple appareil
Bien qu'ils se rapprochent de la taille des ormeaux sauvages
ORIGINE : Utilisée par les Aztèques pour la préparation de breuvage ou comme plante médicinale
issu du porc noir gascon
D’autres produits sur demande : œufs de truite
Garum Haimatum de Thon huitre vous ne devez pas sentirConservation : au frais, un an aprs ouverture. Conditionnement : Bocal de 100 ml. Ce garum peut se substituer au kastuobushi ou la poutargue japonaise pour relever le salin dun plat ou souligner ses belles amertumes marines. Nanmoins, une fois dilu, ce garum se marie avec toutes vos prparations base de poissons, de viandes ou de lgumes. La Maison DEHESA rend ses lettres de noblesses ce condiment antique oubli, labor partir de sa poutargue japonaise de
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