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Terroir: Ce grand “climat” de Bourgogne doit son nom à la présence de graviers
sur des notes de fruits noirs et de réglisse
Effervescence vive et fondue (fines bulles)
aux notes de fruits jaunes bien mûrs
mais aime aussi redonner vie à des variétés oubliées comme le Carménère ou le Petit Verdot
La Romane 2022 - Côtes de Gascogne Rouge Sans sulfites Terroir: Ce grand “climat” deDgustation Robe rouge aux reflets violets Nez quilibr, pic et fruit. Un beau bouquet de fruits rouges et noirs relev par quelques notes florales Bouche structure et fidle aux notes perues au nez, la bouche prsente une jolie longueur. Accords Mets & Vins Une belle pice de buf ou du chocolat Cpage & Vinification Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Vinification en cuve Terroir Argilo calcaire
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