Four Électrique à Convection MEC – Mod. PE 66 DSVR.LC – 6 Plaques 60×40 – GN 1/1 – Commandes Numériques – Vapeur Directe nettoyage automatique premium Structure : Intérieur et extérieur

Structure : Intérieur et extérieur en acier inoxydable

• Capacité de 40 litres

Les paniers à pâtes sont finement perforés et sont très robustes

Commandes 24 V (IP 67)

Épaisseur de l’Isolation : 60 mm

Four Électrique à Convection MEC – Mod. PE 66 DSVR.LC – 6 Plaques 60×40 – GN 1/1 – Commandes Numériques – Vapeur Directe nettoyage automatique premium Structure : Intérieur et extérieurFour lectrique vapeur directe pour ptisserie et boulangerie hautes performances Le four convection MEC Mod. PE 66 DSVR. LC rpond aux besoins des professionnels recherchant une qualit de cuisson suprieure et une large gamme de fonctionnalits avances. Idal pour la ptisserie et la boulangerie, il propose une matrise complte des cuissons, de la gestion de la vapeur au contrle prcis de la temprature et de la ventilation. Caractristiques Principales Capacit