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Le Yo-Deba est la version occidentale du traditionnel Deba
affûtage 70/30
The offset design gives the user more clearance between the cutting board and one's knuckles
avec son affûtage 50/50 conviendra parfaitement aux droitiers comme aux gauchers
ce qui en fait l'une des pierres les plus douces du marché
SAYA BOIS POUR GYUTOU Longueur:240 Le Yo-Deba est la versionAttn: les sayas Korin ne sadaptent pas forcment tous les couteaux. Mme si les tuis bois ne sont pas une exclusivit japonaise, il y en a peu qui soient aussi efficaces que les saya japonais. Leur design a peu volu au cours des derniers sicles ; ils s'ajustent parfaitement la forme de la lame afin de protger le couteau quand il est rang et pendant les dplacements. Le bois de magnolia ho no ki est trs utilis pour la fabrication des saya pour couteaux
US$ 79.99
US$ 14.65
US$ 44.99
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