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poires au sirop
une tajine de poulet au citron et olives ou avec des coquilles Saint Jacques
Accords: Salade litchi-crevettes à la coriandre
Le palais est rond et complexe avec des notes de cerise
il évolue dans l’univers confit et miellé des grands vins doux avec une finale en apothéose sur des subtiles touches minérales caractéristiques du cépage
Muscat Vendanges Tardives 2022 poires au siropAu nez, il se dvoile sur des armes surmaturs, des fruits confits et des fleurs blanches. La bouche ronde laissant poindre les nuances muscates avec une structure lgante en dentelle. Il fini tout en finesse avec la belle longueur. Accords: Tarte aux fraises et fleurs de sureau
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