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Reifepotenzial: Am schönsten in den ersten 2–3 Jahren nach der Ernte
Der Schaumwein zeigt sich am Gaumen schlank und elegant
Im Glas zeigt sich der Clos De L'oratoire 2021 in tiefem Rubinrot mit violettem Schimmer
Risotto mit Spargel sowie gereiftem Comté
die feinsten Nuancen dieses Weins zu betonen
Derenda, Teran 2015 Domaine Bruno Clavelier Reifepotenzial: Am schönsten in denDerenda Teran 2015 ist ein charakterstarker Rotwein aus dem slowenischen Karst (Kras), der die urwchsige Kraft der autochthonen Rebsorte Teran elegant in Szene setzt. Fassreife glttet die natrlichen Kanten, ohne die Energie und das Profil der Sorte zu beschneiden. Teran gilt seit Jahrhunderten als Kultrebe des Karstgebietes beiderseits der slowenischitalienischen Grenze und steht fr karge Bden, lebhafte Sure und unverwechselbare Wrze. Geschmacksprofil
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